Para 4 personas
En un bol, mezcle la ricota, el provolone y el pimentón.
Coloque 1 cucharada de esta preparación sobre cada una de las lonchas de jamón, enróllelas y fíjelas con un palillo.
Forme bolas de melón con un descorazonador de manzanas.
Ponga los rollitos en una fuente rodeados de las bolas de melón. En el momento de servirlos, sazónelos con un poco de pimienta.
Quitar las hojas gruesas de las alcachofas, cortar la punta de arriba y cortarla por la mitad. El puerro se corta a lo largo y se lava debajo de un chorro de agua. Cortar la ...
Leer másPrecaliente el horno a 180º C. Unte las rebanadas de pan con mantequilla y póngalas en una fuente refractaria. Lleve a ebullición un cazo de agua con sal, vierta el ...
Leer más