ESZabaglione al marsala
- 4 yemas de huevo
- 4 cucharas de azúcar
- 1/5dl Marsala
Poner todos los ingredientes en un bol de acero o un caldero.
Montar encima de una baño maría con una barrilla unos 15 minutos hasta que haya espuma.
Poner en copas y servir de inmediato
Ponga en un cazo ambos zumos con el azúcar y cuézalo a fuego lento, removiéndolo, hasta que el azúcar se disuelva. Eche la ...
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Nov
Triturar 100 gramos de fresas y mezclar con la mascarpone y el azúcar. Cortar las magdalenas por la mitad, poner una capa a un recipiente y mojar con un poco de Grand ...
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