Ensalada de Rúcula con Parmesano

Quitar las hojas gruesas de las alcachofas, cortar la punta de arriba y cortarla por la mitad. El puerro se corta a lo largo y se lava debajo de un chorro de agua. Cortar la ...

Hervir las Patatas en agua con sal hasta que estén tiernos, pero no empiecen a romperse. Escurrir y cortar por la mitad. Limpiar las lechugas y ponerlas en los ...