Spaghetti Amatriciana

Ingredientes

250 g Spaghetti fresco, 100 g Beicon, 80 g Cebolla en tiras, 10 Tomate Cherry, 1 dl Tomate triturado, 1 dl Aceite Oliva Virgen extra, 30 g Parmesano, 1 Chili, Sal.

Hervir los Spaghetti en agua con sal unos 2 minutos. Mientras sofreír el beicon con la cebolla en aceite de oliva en una sartén, añadir el chili, el tomate cherry y el tomate triturado. Probar de sal. Escurrir los Spaghetti y echarlos a la sartén y saltearlos. Añadir el parmesano y poner de un modo agradable a los platos.